Acasă Reţete Reţete de bază Mămăligă de năut

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Mămăligă de năut Imprimare Email
Scris de DrMan   
MĂMĂLIGĂ DE NĂUT

 

500 ml apă

1/2 linguriţă sare

150 g făină integrală de năut (1 cană)

2 linguri smântână dulce 15 % (Dorna) - facultativ

10 g unt (opţional, dar iese mai gustoasă)
 
 
* Se pune la fiert apa cu sarea.
* Când clocoteşte se adaugă în ploaie faina de năut, amestecând energic cu telul (ca să spargeţi cocoloaşele care se formează).
* După 6 – 8 minute adăugaţi smântâna (dacă doriţi) şi mai lăsaţi 2-3 minute pe foc.
* Opriţi focul şi puneţi cubuleţul de unt, amestecaţi.

 
Copyright © 2017 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions