Acasă Reţete Aperitive / Salate Biscuiti cu sunca si ceapa verde

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Biscuiti cu sunca si ceapa verde Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Biscuiteii acestia se prepara foarte simplu. In loc de ceapaalt

verde puteti folosi chives, are aroma mai fina.

Reteta am preluat-o si am adaptat-o de aici.

Ingrediente pentru 20 bucati:

100 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

100 g unt rece taiat cuburi

1 ou

30 g sunca taiata cubulete mici

cozile de la o ceapa verde mica, taiate marunt (sau chives)

sare (atentie ca e si sunca sarata)

busuioc uscat

0,5 lingurita praf de copt

un varf de cutit bicarbonat de sodiu

Puneti in robot premixul, praful de copt, bicarbnatul si putina sare; dati 2-3 pulsuri sa le amestecati. Adaugati untul si mixati pana arata ca un pesmet. adaugati oul si mixati pana se leaga un aluat.

Rasturnati intr-un vas, adaugati sunca si ceapa, amestecati rapid sa se incorporeze.

Dati la rece pentru o ora.

Intindeti foaie subtire de circa 3 mm, decupati biscuiteii. Ii coaceti 17-20 minute la 170 grade Celsius.

Pofta buna!

 
Copyright © 2017 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions