Acasă Reţete Aperitive / Salate Salată de fasole boabe cu hering

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Salată de fasole boabe cu hering Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

SALATĂ DE FASOLE BOABE CU HERING

(adaptare după "Salate pentru 4 anotimpuri", colecţia "Practic în bucătărie")

 

200 g fasole albă fiartă (preferabil soi cu boabe mari)

1 hering sărat

1 ceapă

1 ou fiert tare

1 legătură mărar

2 linguri ulei de măsline extravirgin

1 lingură oţet balsamic

 

Lăsaţi peştele să se desăreze în apă rece pentru o oră. Apoi îl dezosaţi şi îl tăiaţi cuburi.

Tăiaţi ceapa julien.

Amestecaţi fasolea, heringul şi ceap
a; asezonaţi cu sare, piper, ulei şi oţet.

Decoraţi platoul cu oul tăiat sferturi şi cu mărar tocat.

 
Copyright © 2017 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions