Alimente cu indice glicemic mic

Alimentele cu * au răspuns insulinic mare.

Fructele sunt evaluate în starea crudă (nu compoturi, gemuri); în rest toate alimentele sunt evaluate sub formă gătită, cu excepţia cazurilor când se precizează “crud”.

Conform formulei utilizate de specialisti la calcularea indicelui glicemic rezultant al unui amestec de componente cu indici glicemici diferiti si a retetelor de fabricatie, premixurile Slabesti Mancand pot fi incadrate la categoria alimentelor cu indice glicemic mic.