Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Prajitura cu branza si bezea (poate fi si cu mere) Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

O prajitura rapida cu branza si bezea, absolut delicioasa! Puteti sa o preparati si cu mere (rase, calite mai inainte putin cu scortisoara). Blatul e grozav de bun, fraged, sfaramicios.Se face foarte simplu si rapid, trebuie doar sa urmati pasii si sa respectati cantitatile.

Reteta am preluat-o de aici, in reteta clasica s-a folosit o tava de 18x24 cm. Tava mea a fost un pic mai micuta, 17x23 cm si a iesit perfect. Ar fi ideal sa aveti o tava cu marginea detasabila, este destul de greu de scos din tava (se  scoate din tava doar cand este racita complet).

Ingrediente pentru blat:

1 ou

180 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

Citeşte mai mult...
 
Fursecuri trufe cu ciocolata Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta mi-a fost trimisa de Gabriela Railescu, aceasta a preluat-o si adaptat-o de aici.

Ingrediente:

200 g ciocolata neagra

90 g unt 82% grasime

90-100 g fructoza

2 oua

Citeşte mai mult...
 
Prajitura Krantz Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

E o prajitura senzationala! Si se face extrem de usor, nu este deloc complicata. Ingredientele in reteta originala sunt pentru o tava de 10x25 cm, insa eu am facut din cantitati duble si am copt foile in tava de 21x31 cm si a iesit foarte bine. Intr-o tava mai mica ar fi iesit mai inalta, insa mie mi s-a parut perfecta asa, cu foile o idee mai subtiri.

Reteta a fost preluata si adaptata de aici, intrati sa vedeti si prepararea (aveti video).

Ingrediente blat cacao:

4 oua

40 g cacao

70 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

Citeşte mai mult...
 
Tarta cu dovlecei si branzeturi Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

O tarta aperitiv delicioasa, usoara si aromata. Poate fi o cina sau un aperitiv. Se consuma calduta sau rece.

Ingrediente pentru o forma de 28 cm:

aluat de tarta fara ou, e fabulos si simplu de preparat, gasiti reteta aici

5 oua

3 dovlecei

Citeşte mai mult...
 
Pasta de naut cu avocado Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

O combinatie exotica si fina, pasta de naut cu avocado o folosesc pentru uns bruschete.

Ingrediente:

1 avocado copt

125-150 g naut fiert (daca va place aroma mai intensa de avocado, puneti doar 125 g naut)

2 catei usturoi

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2017 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions