Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Tort egiptean Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Un tort mi-nu-nat!

Aveam reteta de mult timp, insa aveam impresia ca se prepara mai greu si am tot amanat testarea ei. Nici vorba!

E o reteta mult mai facila decat ar parea, iar rezultatul e o minunatie de tort.

Eu as avea cateva sugestii: mi s-a parut ca tortul e cam micut la cantitatile trecute; data viitoare ma gandesc sa il prepar cu cate 3 albusuri/blat, pe o forma cu dimensiune de 26 cm; evident, voi face crema de galbenusuri din 9 galbenusuri.

 

Citeşte mai mult...
 
Bomboane Raffaello-Bounty-Monti Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta e rapida si bomboanele sunt grozav de gustoase!

Reteta e primita de la Laura Valculescu, o prietena a paginii "Slabesti mancand", si o citez: "sunt un fel de Raffaello-Bounty-Monti" :))

Motiv pentru care asa le-am si intitulat, e haios conceptul.

 

 

Citeşte mai mult...
 
Tarta cu mere si sos de vanilie Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Mi-am dorit de mult timp sa fac o tarta cu mere la care sa asociez celebrul sos de vanilie - crema englezeasca de vanilie cu care se serveste o astfel de tarta.

E foarte simplu de preparat si chiar acest sos de vanilie aduce un plus de rafinament gastronomic (plus ca si prezentarea e mai aspectuoasa, mai apetisanta).

Reteta e pentru o forma de tarta de 26 cm.

 

Citeşte mai mult...
 
Soufle de conopida Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta este preluata de pe Goog Food (http://www.goodfood.ro/reteta/sufleu-de-conopida-196955.html# ), insa am adaptat-o. Deoarece am folosit premixul "slabesti mancand" in loc de faina alba, intra putin mai mult lichid (acesta fiind foarte bogat in fibre).

Nu e clasica conopida la cuptor, asa cum am invatat-o eu in Ardeal. Aceea nu necesita sosul alb pe care soufleul se pare ca il cere, in general.

 

Citeşte mai mult...
 
Fusilli "slabesti mancand" cu fructe de mare (scoici, creveti etc) Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta este trimisa de catre Laura Valculescu (din grupul de prieteni ai paginii "Slabesti mancand"). Citez din mesajul Laurei, pentru ca este util ca sfat: "Eu data trecuta am facut cu mix de fructe de mare, ca aia aveam.Dar le prefer cu scoici si cozi de creveti, sunt mult mai bune."

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2014 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions