Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Placinte cu spanac si feta Imprimare Email
Scris de DrMan   

Sunt delicioase, incredibil de bune. Iubesc aluatul acesta cu branza de vaci, este extrem de versatil, il putem folosi atat la umpluturi dulci, cat si la umpluturi sarate. Plus ca se face rapid si simplu, iar rezultatul e grozav.

Pentru o tava mare:

300 g branza de vaci grasa

300 g unt la temperatura camerei

300 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

1 lingurita sare

Citeşte mai mult...
 
Rata pe varza la cuptor Imprimare Email
Scris de DrMan   

E un preparat din zona Olteniei, o minunatie! O rata pe varza gatita ca la carte e o adevarata simfonie a gusturilor, se spune ca e o mancare pe care nu iti vine sa o imparti cu nimeni :)))

Eu o prepar dupa reteta bunicii mele. Evident ca bunica mea nu avea cuptor electric sa ma invete gradele de temperatura pentru diferitele etape, dar am updatat si eu acele sfaturi primite in adolescenta mea si a iesit perfect.

Ingrediente:

o rata (preferabil de casa...) de 2-2,5 kg

Citeşte mai mult...
 
Prajitura cu nuca si mascarpone Imprimare Email
Scris de DrMan   

Extrem, extrem de simplu de preparat si extrem, extrem de buna!

Reteta am preluat-o de aici, insa am modificat cantitatea de mascarpone la crema, mi s-a parut ca ar fi iesit mult prea putin crema dupa reteta originala.

Citeşte mai mult...
 
Prajitura Snickers Imprimare Email
Scris de DrMan   

E o prajitura delicioasa, cca toate dulciurile cu foi pe baza de albusuri si nuca. Se prepara foarte simplu, iar rezultatul e demn de o masa de sarbatoare. Reteta am preluat-o de aici.

Am facuta-o intr-o tava micuta, 18x22 cm, de fapt si in reteta se recomanda o tava mica.

Ingrediente pentru foi:

Citeşte mai mult...
 
Lipii libaneze Imprimare Email
Scris de DrMan   

Spre marea mea surpriza, lipiile libaneze se prepara extrem de simplu si sunt delicioase cu diferite umpluturi (salate, carne, sosuri etc).

Reteta am preluat-o si am adaptat-o de la Jamila, va recomand sa intrati si aici sa vedeti video cu tehnica de preparare.

Ingrediente pentru circa 8 bucati:

250 g premix pentru patiserie "Dr. Man" plus 2 linguri premix pentru framantat si modelat

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2018 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions