| Cumparati din librarii cartea: "Slăbeşti mâncând. Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii" De dr. Gabriela Man Tirajul 2 al cartii va fi disponibil online pe site-ul Polirom incepand de miercuri 28 aprilie, iar in librariile din toata tara incepand de luni 3 mai 2010. | |
| Mărturii |
|
|
|
| Scris de Gabriela Man | ||||||
| Luni, 22 Iunie 2009 22:44 | ||||||
|
Am conceput această rubrică din dorinţa de a oferi şi altor persoane posibilitatea de a avea acces la experienţa noastră, a celor care folosim produsele Slăbeşti Mâncând în alimentaţia zilnică. Vă aşteptam cu mărturii (mesaje însoţite sau nu de foto) pe Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza . Îmi permit să fiu „cap de afiş”, anticipez această rubrică nouă postand în acest articol promoţional fotografii cu mine. În foto 1, 2 – aveam 61 kilograme, eram după o cură strictă de slăbire (în care am consumat zilnic, timp de 1 lună, doar 2 felii de pâine de secară şi salată verde !); evident că am pus la loc, chiar mai mult – am ajuns ulterior la 74 kilograme (însă nu am fotografii din acea perioadă). În foto 3 – în prezent, la 54 kilograme; îmi menţin această greutate de 2 ani şi jumătate, mănânc variat, gustos şi sănătos; mi-am recăpătat încrederea în mine şi acest lucru se simte atât în viaţa personală cât şi în cea profesională.
Vă prezentăm mai jos mesaje primite de la cei care au avut amabilitatea să ne împărtăşească opinii în legătură cu stilul de viaţă promovat pe site-ul nostru şi sî ne împărtăşească din experienţa lor cu premixurile „Slăbeşti Mâncând”.
Viorel, 5 iunie 2010 La început mi s-a părut aproape imposibil să ţin aceasta dieta. În primele zile am fost chiar puţin reticent, însă după primele cântăriri am început să cred tot mai mult în succesul dietei asupra corpului meu. Deja după o săptămână mă simţeam alt om, mai viguros şi mai plin de incredere în forţele proprii. După primele două săptămâni (etapa de slăbire) am reusit sa slăbesc mâncând 6 kilograme. În aceste două săptămâni am respectat foarte strict meniul din carte, renunţând la litrul de bere consumat seară de seară şi la mâncatul dezorganizat (deseori o masă pe cinste seara târziu), La fel de greu mi s-a părut impunerea meselor in momentele importante ale zilei, de exemplu eu săream intotdeauna masa de dimineaţă, mâncând un măr sau un iaurt de 0,1% grăsime incepeam ziua mult mai in forţă. Diversificarea, pentru mine, nu a fost altceva decat intărirea convingerii că sunt pe drumul corect spre obţinerea greutăţii dorite. Pierdeam în greutate în acelaşi ritm ca in primele două săptămâni, adăugând în alimentaţie dulciuri pregătite cu premixul dvs şi cate un pahar de vin din când în când, fasole, orez basmati, etc. După aceste două săptămâni am mai scăzut în greutate cu încă 4 kilograme. De două luni ţin regimul de întreţinere, consumând în plus aproape zilnic dulciuri din făina premix, ciocolată cu peste 70% cacao, ocazional beau şi bere dar doar ocazional. În tot acest timp am mai scăzut în greutate 5 kilograme. În concluzie sunt foarte mulţumit de dieta dvs pentru că într-un timp scurt şi cu eforturi minime, dar mai ales mâncând am reuşit să slăbesc de la 103 kilograme până la 88 de kilograme.
Mihaela, 5 iunie După o sarcină în care am acumulat 20 kg am rămas cu 6 kg în plus pe care nu reuşeam să le dau jos aşa că m-am decis să urmez regimul dumneavoastră. Mi-am cumparat o maşină de făcut pâine şi făina „Slăbeşti mâncând” şi aşa am început dieta. Primele 2 săptămâni - etapa de slăbit - mi s-au părut un picuţ mai grele din cauza faptului că a trebuit să mănânc mai multă carne decât mâncam de obicei (în sensul că la pranz şi seara am mâncat carne de pui/vită alături de legume cu indicele glicemic foarte scăzut) şi să renunţ la cartofi (eu sunt topită după cartofi copţi, cartofi franţuzeşti şi în special piure). La alcool nu am avut nicio problemă să renunţ deoarece oricum eram în perioada de alăptare şi nu consumam aproape deloc. Ca tip de meniu mi-am ales tipul 3 deoarece am avut libertatea să îmi fac propriul meniu. Am gătit diverse: friptură de curcan/pui la cuptor/carne de vită la grătar alături de diverse salate/fasole verde rasol, mâncare de ciuperci cu ardei şi vită, varză cu pui la cuptor, brocoli făcut la aburi cu caşcaval topit (a poftit chiar şi soţul căruia nu-i plăcea brocoli atunci când a vazut crusta aurie de caşcaval pe deasupra), plachie de peşte, tochitură de ficăţei de pui cu vită şi piept de pui, salată verde cu ton şi ceapă, mâncare de fasole verde cu pui etc. În aceste 2 săptămâni am dat jos 3 kg şi deja mă simţeam plină de încredere şi mult mai usoară. Am urmat apoi o singură dată (14 zile) etapa de diversificare în care pe langă tot ce consumasem în etapa de slăbire am introdus şi alte feluri de mâncare: mazăre cu pui, fasole iahnie, fasole batută, clătite sărate făcute din premixul dvs. de patiserie cu caşcaval, orez Basmati cu spanac, friptură de porc etc. Am făcut chiar şi ciorbă de peşte sau de dovlecei din care am scos morcovul şi ţelina. La dulciuri am trişat puţin în sensul că am mâncat de vreo 3/4 ori pe săptămână ciocolată amăruie sau dulciuri din comerţ de dietă (biscuiţi, napolitane). Practic în această perioadă am mai slabit 2 kg ajungând în 4 săptămâni (2 de slăbire şi 2 de diversificare) aproape la greutatea dorită. De atunci ţin regimul de întretinere (practic de 2 luni) şi am ajuns să dau jos în această etapă 3 kg, în total de când am început regimul 8 kg. Acum am mai puţine kg decât aveam atunci când am rămas însărcinată (68 kg în loc de 70 kg la o înâlţime de 1,74 cm) şi încă îmi doresc să mai dau jos vreo 4 kg. Am văzut că se poate fără un efort exagerat. Mănânc bine, mai mult, am mai multă energie, încredere în mine şi sigur nu o să-mi fie ruşine să mă dezbrac în costum de baie când o să mă duc peste 2 luni la mare! De când sunt în etapa de întreţinere îmi fac regulat dulciuri folosind premixul de patiserie „Slăbeşti mâncând” şi fructoză: cozonac cu ciocolată amăruie, cu nuci sau cu bucăţele de coajă de portocală, parfait de ciocolată, prăjitură cu prune sau cu vişine. Este adevărat că poate acum îmi petrec un pic mai mult timpul in bucătărie, dar merită. Având în vedere că sunt din ce in ce mai mulţumită de felul cum arăt şi cum mă simt mă bucur că am decis să urmez această dietă.
Viorel, 9 mai 2010 La îndemnul soţiei mele am început să mănânc pâinea făcută din făina Dumneavoastră. Recunosc că am fost foarte neâncrezător şi nu am dat nici o importanţă. Aveam să-mi dau seama după 2 săptămâni că am greşit. În afară de faptul că am slăbit 2 kilograme, pentru care mă chinui de 3 ani, mă simt şi foarte bine. Soţia mea s-a întâlnit cu Dumneavoastră la târgul de lângă Cărtureşti. A aflat că soţul Dumneavoastră a fost sportiv de performanţă ca şi mine şi probabil ştiţi deja că ne place să facem din orice performanţă, inclusiv din a mânca. Vă mulţumesc mult pentru ajutorul dat, sper din suflet ca oamenii să-şi dea seama de binele pe care îl faceţi, să deveniţi cât mai cunoscută, pentru că meritaţi.
Mihaela, 17 aprilie 2010 Mă bucur mult că v-am văzut la "Trăieşte sănătos", de ceva vreme sper să vă văd pentru că meritaţi foarte mult să fiţi mediatizată şi nu mă îndoiesc de faptul că vi se vor recunoaşte meritele şi veţi fi foarte cunoscută, nu doar la noi în ţară. De altfel am vrut după emisiune să intru pe site şi nu am putut pentru că era blocat de prea multe accesări şi iar m-am bucurat. Sper că vor fi mulţi cei care vor beneficia de produse şi de informaţii aşa cum am făcut eu şi că le va schimba viaţa in bine, aşa cum mi-a schimbat-o mie în multe privinţe: fizic, mental, profesional, sentimental ( soţul meu vă apreciază enorm...), în ceea ce priveşte stima de sine şi pot continua. Multe lucruri se pot schimba atunci când te simţi bine in pielea ta şi eşti încrezătoare în propria persoana. V-am trimis şi eu poze (înainte-după), dar este adevărat că nu la fel de spectaculoase ca cele prezentate în emisiune ( eu am slăbit "doar" 16 kg în 6 luni).
Petronela, 28 martie 2010
Alexandra, 16 ianuarie 2010 Bogdan, 15 decembrie 2009 Mihaela P., 5 decembrie 2009 Maria D., 2 decembrie 2009
„Am început această cură şi folosesc pesmeţi wessa cu 16% fibre. Am reuşit să slăbesc după 9 zile aproximativa 3 kg, dar va trebui să trec cât de curând pe alimentaţia de întreţinere şi voi avea nevoie de mix-uri.”
„Doamna Man,nici dacă m-aţi fi bătut,n-aş fi făcut în viaţa mea piure de conopidă.
„Mulţumesc, dna doctor că m-aţi făcut să înţeleg în sfârşit (după 30 de ani de întrebări) ce se întâmplă cu organismul meu; sunt convinsă că voi reuşi.” Constanţa: „Crăciun Fericit! Alături de urări de sănătate, bucuri,gânduri bune.Mulţumesc pentru promptitudinea comenzii.Aseară am pregătit şi cozonacii care au fost peste aşteptările mele. Suntem foarte încântaţi de ambele mixuri.Aţi făcut un lucru minunat cu aceste noi produse pentru o alimentaţie sănătoasă. Noi deja renunţasem de peste 2 ani la pâine şi preparate de sărbători din cauza lipsei unui asemenea produs. În ultimul an pregăteam o lipie din făină integrală de ovăz pentru momentele când vroiam, totuşi, să mâncăm puţină pâine cu icre sau unt.Mulţumim, încă o dată, inclusiv pentru personalul şi serviciile de calitate de la punctul de lucru din Rm. Vâlcea.” „Am descoperit de curând premix-urile preparate de dvs şi sunt extraordinar de gustoase şi săţioase. Am preparat până acum pâine (frământată cu mână), pizza, chec, snitzele etc. Zamfira: „Azi 9 martie am 66 kg, şi am anceput an 1 noiembrie şi aveam 76 ,şi mai vreau pt că nu mă chinui f tare m-am obişnuit deja cu stilul ăsta de viaţă ,nu urmez o schemă pe zile , ţin cont doar de listele cu alimente de la indici glicemici şi am grijă cum le combin. Vreau să vă mulţumesc că aţi fost un punct de pornire pt mine am tinit multe diete şi acum nu prea mai funcţionau şi îmi era greu să mai merg după o schemă anumae acum e mai uşor. Aş vrea să le pot spune şi altora care sunt în situaţia mea;merită ancercat !”
„De 2 luni folosesc premixul Dvs. şi mă simt excelent.”
„Sunt una dintre multele persoane care urmeza dieta propusă de dvs., dietă pe care ţin de câteva săptămâni şi pot spune că în ritm lent se văd rezultate şi îmi doresc să am ambiţia să o pot continua fără obstacole până la ţinta propusă.
„ Am ţinut regimul cu indici glicemici al lui Montignac acum 4 ani, dar după ce slăbisem am început iar să mănânc aiurea şi m-am îngrăşat încetul cu încetul la loc. Din materialele Dumneavoastră am înţeles şi eu unde am greşit şi acum m-am apucat iar de acest regim, de data aceasta mi-e clar. Acum îmi e mai uşor şi pentru că am fainurile, acum 4 ani nu aveam făinuri să îmi fac prăjituri şi pâine şi acesta a fost principalul motiv pentru care am dat greş.”
„Vă felicit pentru iniţiativa dvs,atât pentru producerea şi comercializarea produselor cât şi pentru împărtăşirea experienţei dvs celorlalţi şi a stilului de alimentaţie adoptat.
„Vă scriu întrucât am reuşit să slăbesc cca.4,5 Kg.în două luni şi câte 6 cm.în talie, şold, coapse.Rezultatele sunt mulţumitoare dar nu am atins targhetul propus,deoarece îmi doresc să mai slăbesc cca.20-25 cm.şi cam 15-17Kg. aşa că voi continua lupta împotriva kilogramelor ...Nu se poate slăbi peste noapte.”
„În primul rând vreau să vă mulţumesc pentru acest site şi pentru toate infomatiile utile pe care le oferiţi prin intermediul site-ului. Toată viaţa am ţinut regim şi cu toate astea sunt o persoană supraponderală. Am încercat 90% din dietele existente, inclusiv încercarea de a slăbi la îndrumarea nutritionistului, sau electrostimulări şi împachetări.... Deşi chinul era maxim rezultatele erau minore. Urmez sfaturile dumenavoastra şi în 2 luni am slăbit deja 10 kg. Încerc să transform această dietă într-un mod de viaţă ceea ce nu este foarte dificil.”
„În primul rând vă felicit pentru premixuri. Sunt de un ajutor real în diversificarea alimentaţiei de dietă şi mai ales pentru o alimentaţie care să se apropie mult de "normal", adică de felul în care am fost învăţaţi să mâncăm şi în care se mănâncă în jurul nostru.”
„Mi se par foarte bune şi diversificate regimurile propuse pe acest site.”
„... soţia are instrucţiunile în faţă. Au trecut două săptămâni, a slăbit câtva şi se simte mai uşurată şi mai optimistă, vrea să continue cura de slăbire încă două săptămâni după care să intre în etapa superioară.”
„Mă numesc D. M., lucrez într-un centru de înfrumuseţare, ocupându-mă de estetică corporală, am folosit făina Dvs şi am fost foarte mulţumită de efecte, drept urmare mă gândesc să recomand/procur această făină şi pentru clientele mele, care deja au gustat deja pâinea făcută de mine.”
„Am deja acasă făina dvs. (am comandat un sac de 10 kg împreună cu 2 colege de serviciu) şi soţia mea a făcut tot felul de prăjituri cu ea iar diferenţele faţă de o prăjitură făcută cu făină obişnuită sunt insesizabile ca să nu mai vorbim de faptul că le poţi mânca fără să-ţi faci griji că te vei îngraşă. Felicitări pentru produsul pe care l-aţi creat şi mult succes în dezvoltarea afacerii!”
Pusa: "Este chiar adevărat! De la începutul lunii mai când aveam 62 kg/150 înălţime am început slăbirea (varianta 3) care mi s-a părut cea mai comodă pentru mine. Cât a durat ciclul de slăbire am comandat făina pt. patiserie (că sunt bună prietenă cu tot ce e dulce) şi când am început diversificarea am primit făina şi a început fericirea mea, încet încet am trecut la întreţinere şi până acum 13.08.09 am ajuns la 56 kg. M-am folosit şi de reţetele dumneavoastră, dar mai şi inventez, nu pot trimite că nu-mi notez cantităţile, dar am uitat să zic că am 51 de ani şi până la anii ăştia am mai căpătat şi eu experinta în bucătărie (chiar îmi place). Ce-mi place cel mai mult e musacaua cu dovlecei şi cu carne de pui sau curcan, pe care o toc eu acasă (în loc de cartofi pun dovlecei). Nu suspin de loc după cartofi, zahăr şi tot ce sunt abateri grave. Tabelele cu indici glicemici le visez, îmi place tot ce mănânc. Deocamdată pâinea o cumpăr, nu-mi fac decât dulce . Cu multă stimă pentru d-nă doctor şi pentru Teo, că la ea am văzut minunea"
|


Mărturii






