Acasă Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Bun venit! - Slăbeşti Mâncând
Briose cu portocale PDF Imprimare Email
Scris de DrMan   
Duminică, 15 Aprilie 2018 15:51

O reteta foarte simpla si rapida, cu un rezultat minunat - briosele sunt parfumate cu aroma portocalelor.

Reteta are 2 pasi: prepararea brioselor si apoi prepararea toppingului pentru ornat. Sunt la fel de bune atat simple, cat si cu crema spritata pe deasupra.

Va ies 12 briose.

Ingrediente briose:

2 oua

Citeşte mai mult...
 
Paella cu fructe de mare PDF Imprimare Email
Scris de DrMan   
Duminică, 15 Aprilie 2018 12:17

De mult timp imi doream sa incerc sa gatesc paella cu fructe de mare, insa va marturisesc - imi era teama ca nu ma pricep la prepararea fructelor de mare proaspete (eu nu agreez consumul celor congelate, exista riscul sa fie alterate si recongelate). Astazi mi-am facut curaj, am purces la cumparaturi, am studiat internetul sa vad cum se curata calamarii si baby caracatitele (in copilarie mama nu m-a hranit cu fructe de mare :))) ).

Rezultatul e spectaculos! Paella isi merita renumele cu adevarat, este un preparat absolut delicios, aromat si aspectuos. Un fetival al simturilor! Va voi explica pas cu pas cum am procedat, presupun ca sunt persoane care, ca si mine, nu au experienta in prepararea fructelor de mare, insa daca respectam niste reguli simple, va iesi totul

Citeşte mai mult...
 
Colac impletit pentru sarbatori PDF Imprimare Email
Scris de DrMan   
Sâmbătă, 07 Aprilie 2018 16:04

Ce ar fi sarbatorile fara colacii traditionali ?! Colacul se face foarte simplu, iubesc sa-l modelez, gasiti pe internet o multime de filmulete cu modelarea colacilor. 

Din cantitatile de mai jos va iese un colac mare, cu un diametru de 28-30 cm (sau 2 mai micuti).

Ingrediente:

750 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

3 oua

Citeşte mai mult...
 
Cozonaci impleticiti PDF Imprimare Email
Scris de DrMan   
Vineri, 06 Aprilie 2018 21:05

Da, ati citit bine, asa se numesc - cozonaci impleticiti :)) Am folosit reteta clasica de cozonaci traditionali, dar am folosit tehnica impletirii si ungerea lor cu sirop, la final, de la o reteta de cozonaci mai cosmopoliti, preluata de aici.Va sugerez sa intrati in link sa vedeti fotografiile cu modalitatea de a-i impleti.

Va ies 2 cozonaci frumosi in tavi de marime normala.

Ingrediente:

450 g premix patiserie "Dr. Man>

Citeşte mai mult...
 
<< Început < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Următor > Sfârşit >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Copyright © 2018 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions