Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Quinoa, "cereala mama" Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Quinoa este o planta nativa din America de Sud,alt

supranumita de bolivieni "cereala mama". In realitate

este o pseudocereala cultivata pentru semintele ei.

La noi nu este cunoscuta prea bine, din pacate,

mai mult vegetarienii cunosc beneficiile extraordinare

ale acestei plante.

Pentru inceput, va spun ca are un gust extraordinar, eu

m-am indragostit de ea, o sa va spun in finalul articolului

cum o puteti gati, prin urmare merita sa citit tot articolul,

ca sa aflati si calitatile ei nutritionale de top.

Citeşte mai mult...
 
Salsa de mango Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

O garnitura exotica care merge extraordinar cu peste, maialt

ales la gratar, sau care poate fi consumata ca atare,

ca o salata aperitiv.

Delicioasa, aromata si racoroasa.

Pentru 2 portii:

1 mango maricel, copt bine

1/2 ardei gras rosu (eu am pus ardei kapia)

1/2 ardei iute verde

1/2 ceapa rosie micuta sau 1 ceapa verde

patrunjel verde sau coriandru verde, circa 2 linguri

de frunze tocate marunt

Citeşte mai mult...
 
Prajitura cu nuca si mascarpone Imprimare Email
Scris de DrMan   

Extrem, extrem de simplu de preparat si extrem, extrem de buna!

Reteta am preluat-o de aici, insa am modificat cantitatea de mascarpone la crema, mi s-a parut ca ar fi iesit mult prea putin crema dupa reteta originala.

Citeşte mai mult...
 
Lipii libaneze Imprimare Email
Scris de DrMan   

Spre marea mea surpriza, lipiile libaneze se prepara extrem de simplu si sunt delicioase cu diferite umpluturi (salate, carne, sosuri etc).

Reteta am preluat-o si am adaptat-o de la Jamila, va recomand sa intrati si aici sa vedeti video cu tehnica de preparare.

Ingrediente pentru circa 8 bucati:

250 g premix pentru patiserie "Dr. Man" plus 2 linguri premix pentru framantat si modelat

Citeşte mai mult...
 
Rata pe varza la cuptor Imprimare Email
Scris de DrMan   

E un preparat din zona Olteniei, o minunatie! O rata pe varza gatita ca la carte e o adevarata simfonie a gusturilor, se spune ca e o mancare pe care nu iti vine sa o imparti cu nimeni :)))

Eu o prepar dupa reteta bunicii mele. Evident ca bunica mea nu avea cuptor electric sa ma invete gradele de temperatura pentru diferitele etape, dar am updatat si eu acele sfaturi primite in adolescenta mea si a iesit perfect.

Ingrediente:

o rata (preferabil de casa...) de 2-2,5 kg

Citeşte mai mult...
 
<< Început < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Următor > Sfârşit >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Copyright © 2018 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions