Acasă
Slăbeşti Mâncând
Turmericul - condimentul magic Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Astazi am gatit, la cuptor, pui cu cartofi mov si, folosindalt

turmericul, mi-am dat seama ca eu nu v-am vorbit niciodata

de el pana acum.

O data ce l-ati incercat, va veti indragosti de el definitiv!

Veti ajunge sa il utilizati aproape in orice preparat....

Miracolul acestui praf galben-portocaliu consta nu

doar in aroma si savoarea lui, ci si in proprietatile

tamaduitoare de exceptie.

Turmericul este obtinut din radacina curcumei, i se

mai spune si "sofran indian". Aroma sa este fina, pare

Citeşte mai mult...
 
Hummus cu dovleac copt Imprimare Email
Scris de DrMan   

Reteta am preluat-o si adaptat-o de aici, arata totul atat de bine incat mi-am zis ca e musai sa incerc si aceasta varianta de hummus. A iesit o minunatie de hummus, clar a devenit varianta mea preferata.

Ingrediente pentru 4 portii:

1 conserva de naut (240-250 g boabe fierte)- conserva in apa cu sare, fara conservanti

Citeşte mai mult...
 
Saratele cu branza Imprimare Email
Scris de DrMan   

Cea mai simpla reteta de saratele! De-a lungul timpului am avut mai multe tentative de a face saratele, dar m-am oprit la aceasta definitiv pentru ca ies minunat de gustoase. Am preluat si adaptat reteta de aici.

Eu le-am copt cu aparatul electric pentru saratele, dar ele pot fi coapte si la presa pentru aragaz.

Ingrediente pentru o portie:

300 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

Citeşte mai mult...
 
Tocanita cu varza si cartofi Imprimare Email
Scris de DrMan   

Ca sa fiu sincera cu voi, nu stiu daca acest preparat este chiar o tocanita, insa asa ii spunea soacra mea (ardeleanca), motiv pentru care asa ii spun si eu. De la ea am invatat sa o prepar, mie imi place foarte mult, sper sa va placa si voua. Poate fi consumata ca fel principal, mai ales daca sunteti in post sau sunteti vegetarieni, dar poate fi si o garnitura la o friptura.

Ingrediente pentru 2-3 portii:

cca 600 g cartofi mov

1 varza mica, la 1 kg

Citeşte mai mult...
 
Mini cozonaci cu nuca si fistic Imprimare Email
Scris de DrMan   

Reteta aceasta e extraordinara! Mi s-a parut foarte simplu de preparat aluatul si rezultatul a fost grozav - au iesit niste cozonacei crescuti frumos si foarte pufosi.

Am preluat reteta de aici. Nu am avut fistic, am pus 130 g nuca macinata, insa pe viitor o sa ii fac si cu fistic, sunt convinsa ca vor fi mai gustosi.

Citeşte mai mult...
 
<< Început < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Următor > Sfârşit >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Copyright © 2024 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions