|
Scris de Gabriela Man
|
|
E o reteta de martipan la rece, primita de la o buna prietena.
Ingrediente:
200 g fructoza pudra
200 g migdale decojite date prin rasnita de cafea
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
 Reteta e preluata si adaptata de pe culoriledinfarfurie.ro, o sursa extraordinara de inspiratie pentru o parte din noile mele retete.
Am operat mici modificari, atat pentru a obtine un indice glicemic scazut al preparatului, dar si pentru a ma adapta premixului de patiserie (care este foarte bogat in fibre!).
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
Reteta (si fotografia) sunt primite pe pagina
de nutritie de pe Facebook, Slabesti Mancand ,
de la o prietena a paginii, Doamna Anca Constantin.
E o prajitura spectaculoasa! Si ca aspect, si ca aroma
si savoare!
Din pacate, in prezent nu mai avem producator pentru
biscuitii "slabesti mancand", deci o serie de prajituri
care necesitau acesti biscuiti ca si ingredient trebuie
sa fie modificate cand le preparati: mergeti pe varianta
unui aluat pentru tarte sau a unui pandispan.
Reteta, redat exact asa cum am primit-o si eu cadou.
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
 Am primit un aparat de facut gofre si am zis sa-l incerc.
Reteta e preluata si adaptata de pe gabrielaolteanu.blogspot.ro.
Aveti nevoie de:
2 oua
125 g unt la temperatura camerei
75 ml lapte (soia, migdale, smantana dulce diluata cu apa)
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
 Sunt ani de cand nu am mai consumat galuste cu prune, un dulce care imi aduce aminte de copilarie. Motivul - aluatul traditional se face cu cartofi (interzisi), iar cartofii dulci (aceia de import, patatele) nu mi se pareau ca au suficient amidon ca sa lege compozitia.
Intr-un final m-am apucat, cu curaj si pofta mare de galuste cu prune, sa adaptez reteta. Mie imi place ce a iesit, insa e adevarat - se lucreaza destul de greu cu aluatul la modelarea galustelor. Eu zic ca sunt similare la gust celorlalte in proportie de 90%.
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
|
|
<< Început < Anterior 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Următor > Sfârşit >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
