Reteta am preluat-o de aici, am fost atrasa de ideea combinatiei

unui pandispan simplu cu un blat de bezea si crema de ciocolata.

Are savoarea si farmecul prajiturilor care se fac la tara de

sarbatori. V-o recoman, este mult mai simplu de preparat

decat ar parea la o prima citire si este foarte gustoasa.

Ingrediente pentru o tava mare, 40x28:

Pentru blatul de pandispan

4 oua

3 linguri fructoza (60 g)

4 linguri premix patiserie "Dr Man" (80 g)

Reteta am preluat-o si am adaptat-o de aici. Insa va

marturisesc ca am operat ulterior ceva modificari,

nu doar inlocuirea ingredientelor clasice cu varianta dietetica.

In reteta scire sa faci din pandispan 3 balturi separate, ei bine

a iesit mai pufos blatul daca am facut o singura bucata pe

care am taiat-o in 3. Am facut-o la o tava micuta, de 18x24, e

o prajitura satioasa, ies 12 bucati.

Ingrediente:

5 oua

4 linguri fructoza (80 g)

4 linguri premix patiserie "Dr. Man" (90 g)

1 lingura cacao (cernuta) - 20 g