|
Scris de Gabriela Man
|
|
Tarallini sunt niste covrigei italienesti, un fel de gustarele sarate. Reteta si fotografia au fost trimise de Florela Amalia, o clienta a premixurilor "Dr. Man".
Ingrediente pentru circa 100 bucati:
500 g premix pentru patiserie "Dr. Man"
125 g ulei de masline
200 ml vin alb sec
10 g sare
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
Gnocchi sunt niste gogsele din piure de cartofi, fierti si apoi serviti cu diverse sosuri. Sunt absolut deliciosi! m-am indragostit iremediabil de ei.
Se fac foarte simplu, merita sa0i incercati, nu veti regreta.
Ingrediente pentru 2 portii:
500 g cartofi mov (mai marisori)
1 galbenus de ou
70 g premix pentru patiserie "Dr. Man" +o lingura pentru framantat si modelat
putina sare
putin piper
putina nucsoara rasa proaspat (facultativ)
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de DrMan
|
|
O reteta foarte simpla si rapida, cu un rezultat minunat - briosele sunt parfumate cu aroma portocalelor.
Reteta are 2 pasi: prepararea brioselor si apoi prepararea toppingului pentru ornat. Sunt la fel de bune atat simple, cat si cu crema spritata pe deasupra.
Va ies 12 briose.
Ingrediente briose:
2 oua
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
Scris de DrMan
|
|
E un preparat din zona Olteniei, o minunatie! O rata pe varza gatita ca la carte e o adevarata simfonie a gusturilor, se spune ca e o mancare pe care nu iti vine sa o imparti cu nimeni :)))
Eu o prepar dupa reteta bunicii mele. Evident ca bunica mea nu avea cuptor electric sa ma invete gradele de temperatura pentru diferitele etape, dar am updatat si eu acele sfaturi primite in adolescenta mea si a iesit perfect.
Ingrediente:
o rata (preferabil de casa...) de 2-2,5 kg
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Gabriela Man
|
|
Reteta aceasta minunata a fost preluata de aici de o
clienta a premixurilor "Dr Man", Doamna Madalina
Tanase. A avut amabilitatea sa trimita reteta si
fotografia cu preparatul pentru a o prepara si noi acasa,
ii multumim!
Ingrediente pentru o tava de cozonac:
6 oua
130-140 g premix pentru patiserie "Dr. Man" (la oua maricele
intra 140 g)
|
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
|
|
<< Început < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Următor > Sfârşit >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
