Am gasit in ultima vreme tot felul de articole nastrusnice despre slabire, fie pe net, fie in diverse fituici (marea parte fituici de can-canuri). Din pacate, datorita lipsei de informatie de calitate in domeniu, multe din aceste articole prind la cititori (sau mai degraba la cititoare).

Pot sa va spun ca unele sunt benigne, o sa tineti dieta si nu se va intampla mare lucru, vestea buna este ca nu va afecteaza sanatatea. Insa, altele sunt chiar periculoase, atat pentru starea generala a organismului, cat si pentru metabolism, urmarea lor fiind incetinirea mai tare a unui metabolism deja lent.

Termenul de obezitate deriva din cuvantul latin "obesus", care inseamna "ingrasat prin alimente".

Dincolo de considerentele estetice, discutabile de altfel, obezitatea reprezinta o grava problema de sanatate prin pleiada de afectiuni care o insoteste.

De aceea consider ca este esential ca un parinte sa constientizeze ca un copil cu obezitate constituita reprezinta un copil cu o stare de sanatate deja afectata, iar aceasta situatie nu se va rezolva de la sine ci, dimpotriva, se va agrava. Ideal ar fi ca masurile de corectie, practic de insanatosire, sa fie luate in stadiul de exces ponderal, fara a se ajunge la situatia de copil cu obezitate. 

Un aspect important al acestei stari este prezenta grasimii

viscerale, practic grasimea aflata in interiorul cavitatii

abdominale, care imbraca organele si chiar constituie

depozite de grasime in tesutul lor - ca de exemplu, ficatul

steatozic (ficatul gras). Grasimea viscerala face parte

din grasimea abdominala (deoarece aceasta este consituita

atat din grasimea aflata la suprafata cavitatii abdominale,

Multe persoane ma intreaba aceasta: de ce se ingrasa cand 

tin un post, in teorie meniurile vegetariene au aport caloric scazut,

deci nu ar trebui sa se intample acest lucru.

Insa, practica demonstreaza ca multe persoane au probleme in

a-si mentine greutatea in aceste perioade.

Sunt mai multe cauze care conduc la aceasta situatie si o sa le

tratez pe rand.

In primul rand, asa cum am spus de atatea ori pana acum, sursa de grasimi

Cartofii dulci sunt prea putin cunoscuti si consumati la noi in tara. Din pacate! Ii gasim la raionul de fructe si legume exotice (pe langa avocado, papaya etc), desi mai nou am vazut ca marile magazine ii aseaza acolo unde le este locul - la raionul de legume, langa cartofii nostrii obisnuiti.

Iata motivele pentru care aceste legume gustoase ar trebui sa intre in meniul nostru obisnuit.

Am primit zilele acestea o marturie noua de la unul din clientii nostrii fideli. Pentru incurajarea celor care inca se mai lupta cu kilogramele in plus, cu valori ridicate ale glicemiei si ale colesterolului rau, public aceasta marturie si multumesc Doamnei Doctor pentru mesajul trimis.

Dr. Man

Dr. Ana Rusu, 29 iulie 2013

"Buna ziua doamna doctor,

Nu stiu cum m-ati gasit pt a-mi trimite mailul promotional, dar eu va cunosc pagina de net din mai anul acesta si o recomand  cu multa caldura si cu explicatiile necesare la toti pacientii mei , care in proportie de 80% au nevoie de scadere in greutate.

Si eu sunt doctorita  si eu am fost pana in mai mai mult decat "plinuta", ca sa ma exprim bland si  elegant .......,dar acum , dupa ce am consimtit sa aplic principiile Montignac, ajutata de painea "slabesti mancand" sunt pur si simplu alt om.

In trei luni am slabit fara absolut niciun efort 12 kg.

Dr. Gabriela Man la emisiunea “Traieste sanatos”, Antena 2, vineri 12 aprilie 2013.

Tema emisiunii a fost “Importanta incarcaturii glicemice a alimentelor”.