Acasă
Slăbeşti Mâncând
Pate din ficatei de pui Imprimare Email
Scris de DrMan   

Se prepara foarte simplu si iese mult mai bun decat orice varianta din comert! Nu este reteta clasica, dar se face rapid si mie mi s-a parut ca a iesit mai spumos decat asa cum il preparam inainte( cu ficateii si ceapa calite etc - varianta cea mai des intalnita). Am preluat reteta de aici.

Din cantitatile de mai jos mie mi-au iesit 4 borcanase de 400 ml. Puteti sa pastrati pate-ul la frigider pana la 2 saptamani, in borcanasele in care au fiert, atata timp cat nu le-ati deschis capacele. Dupa deschidere, continutul trebuie consumat in maxim 2 zile.

Citeşte mai mult...
 
Placinte din aluat cu apa minerala Imprimare Email
Scris de DrMan   

Primul aluat de placinte, din tot ce am incercat pana acum, pe care l-am intins fara probleme! Iar placintele au iesit moi, cu foite, o minune! Am publicat reteta la categoria "Aperitive" deoarece tocmai ce am mai facut o tava cu umplutura de branza sarata cu cozi de ceapa verde si marar, dar merg perfect si umpluturile dulci.

Sunt de fapt doua ponturi care fac acest aluat senzational:

Citeşte mai mult...
 
Paine pufoasa cu seminte, la tava de cozonac Imprimare Email
Scris de DrMan   

Pana la aceasta reteta, nu mi-a iesit niciodata painea coapta in tava de cozonac. Si chiar am incercat de multe ori, ca sa obtin felii mari ce pot fi folosite la sanviciuri, de exemplu. In special sanviciurile calde, am un toaster special pe care nu il puteam folosi deoarece nu aveam feliile de paine potrivit de mari.

Am folosit reteta de aluat de la Chiflele de post fara framantare, dar am framantat aluatul la robot. El poate fi framantat cu usurinta si cu paletele spirala ale unui mixer de minim 400 wati putere, pentru ca este un aluat moale.

Citeşte mai mult...
 
Si noi ce apa mai bem....ca sa slabim?! Imprimare Email
Scris de DrMan   

Am pus titlul acestui articol pornind de la titlul cartii Dlui Prof. Mencinicopschi, " Si noi ce mai mancam....ca sa slabim?". In diete, cea mai frecventa greseala e acea de a pune accent pe alimente si a neglija complet apa bauta. In conditiile in care, daca dieta este corect constituita si incepem sa topim grasime, avem nevoie de apa ca de aer, apa este necesara pentru a ajuta la eliminarea deseurilor si toxinelor rezultate in procesul de topire a tesutului gras!

Voi structura tema pe puncte, e un subiect foarte complex acesta al apei pe care o consumam. Nu o sa ma refer doar la apa consumata in regimurile de slabire, pentru ca e imperios necesar sa ne hidratam corect in fiecari zi a vietii noastre, dar voi preciza care sunt beneficiile hidratarii corecte si pe acest caz particular, al slabirii.

1. Tesutul gras este groapa noastra de gunoi, cand organismul nu stie ce sa faca cu anumite deseuri, toxine - le "arunca" si le depoziteaza in tesutul gras. Cand incepem sa slabim, topim tesut gras si aruncam din nou in

Citeşte mai mult...
 
Coji pentru eclere si choux-uri Imprimare Email
Scris de DrMan   

Din toate sursele pentru aluaturi de eclere si gogosele choux, reteta Jamilei pot sa va spun ca e cea mai usoara, spornica si gogoselele ies cele mai minunate! O gasiti pe canalul ei, la "Eclere pas cu pas".

Umflate, cu gol in interior, uscate bine, dar nu arse - 16 gogosi pentru eclere de marime medie( 20 daca le-am facut mai micute).

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2024 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions