Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Clafoutis cu cirese Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Clafoutis este un desert frantuzesc simplu de preparat, rapid,alt

un fel de budinca cu fructe coapta la cuptor. Se poate face cu

visine sau cu alte fructe (caise, piersici).

Ingrediente:

500 g cirese

4 oua

80-90 g fructoza pura cristalizata

220 ml lapte de migdale sau smantana nefermentata diluata cu

apa

Citeşte mai mult...
 
Ossobuco milanez Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Ossobuco este un preparat simplu, din rasol de vita,alt

insa extrem de gustos. Incredibil de bun, la cat de

usor se prepara.

Ingrediente pentru 4 persoane:

4 felii groase de 4-5 cm de rasol de vita

2 catei de usturoi

1 ceapa mare

200 ml vin rosu sau alb ( e mai aromat cu un vin rosu)

2 morcovi medii

1 tija telina (sau o bucata radacina de telina)

3 linguri rosii decojite tocate

Citeşte mai mult...
 
Tescovina - un elixir al tineretii si sanatatii Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Tescovina este ceea ce ramane dupa prepararea vinului,alt

este formata din coji, urme de pulpa si samburi de struguri.

Tescovina este considerata un adevarat elixir al tineretii si al sanatatii, deoarece este foarte bogata in resveratrol, cel mai puternic

antioxidant natural cunoscut pana in prezent.

Va reamintesc ca oxidarea este procesul care sta la baza

imbatranirii si imbolnavirii noastre. Practic ne oxidam, "ruginim".

Antioxidantii sunt moleculele care lupta cu acest proces,

care incearca sa repare stricaciunile produse.

Acest resveratrol se gaseste in cantitati foarte mari in struguri,

in special in cei de culoare inchisa (rosu inchis, cu cat sunt

Citeşte mai mult...
 
Bombonele cu biscuiti, branza si ciocolata Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Le-am facut din niste biscuiti petit beurre ramasi de la unalt

salam de biscuiti.

Sunt delicioase si se prepara usor, la fel ca si biscuitii

de casa petit beurre de care aveti nevoie ca sa faceti

baza acestot bombonele. Reteta de biscuiti d ecasa o

gasiti aici.

Ingrediente:

250 g bicuiti de casa petit beurre

30 g unt (poate sa fie si 65% grasime)

2 linguri apa

Citeşte mai mult...
 
Ingrijorator - cei mai multi romani au deficiente grave de vitamina D Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Am pus acest titlu la articol pentru a va trezi curiozitatea, estealt

extrem de grav ce se constata in ultimii ani: marea majoritate

a romanilor sufera de deficienta grava de vitamina D, vorbim

de valori aflate la 30-50% din valoarea necesara

organismului pentru a functiona optim (optim este intervalul

30-100 ng/ml sange de 25 hidroxi vitamina D).

Chiar in practica mea la cabinetul de consultanta pentru

nutritie, unde in mod obligatoriu cer niste dozari de laborator, printre care si dozarea de vitamina D (intervine in

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2016 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions