Acasă

 

 

 

"Slăbeşti mâncând.
Cum să scapi de kilogramele în plus şi să mănânci după pofta inimii"


Cartea poate fi gasita in librarii sau comandata online pe website-ul editurii Polirom.
De dr. Gabriela Man

 


 
Slabesti Mancand
Slăbeşti Mâncând
Briose aperitiv cu ciuperci si cascaval Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta este oferita de Laura Valculescu, le-a preparat cualt

premixul de patiserie "Dr. Man" , le-a fotografiat la final si

ne-a pus la dispozitie aceasta minunatie de preparat.

Multumim, Laura!

Ingrediente pentru o tava cu 12 briose:

200 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

200 ml chefir sau smantana nefermentata (sau amestecata

cu smantana fermentata)

3 oua

Citeşte mai mult...
 
Prajitura "O noapte la Venetia" Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Initial am crezut ca este o prajitura complicata, arataalt

foarte bine si aceasta este impresia pe care o lasa.

In plus, este extrem de fina, crema de galbenusuri si

unt este o nebunie!

Surpriza mea a fost sa constat ca se prepara rapid si

este foarte simpla :)

Am preluat reteta de aici, insa am modificat un pic

reteta in ceea ce priveste numarul de galbenusuri

necesare la crema si ma felicit ca am facut aceasta,

parerea mea ca este mai ok cu un pic mai multa crema decat in varianta originala.

Citeşte mai mult...
 
Prajitura Domino cu miere Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta am preluat-o de aici, pe cat e de simplu de preparat, alt

pe atat e de savuroasa!

In reteta este folosita o tava de 20x20, eu am avut o tava un

pic mai mare.

Ingrediente pentru blat:

40 g miere

40 g fructoza

20 g unt

Citeşte mai mult...
 
Prajitura cu branza, nuci si lamaie Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

Reteta mi-a fost trimisa de o clienta fidela a premixuriloralt

"Dr. Man", Mihaela Ana, care , la randul ei, a preluat reteta

de aici.

Fotografia ii apartine. Este o prajitura foarte aromata si usor

de preparat, va invit sa o incercati.

In reteta a fost folosita o tava de 22x33 cm.

Ingrediente pentru blat:

150 g premix pentru patiserie "Dr. Man"

125 g unt moale (eu folosesc intotdeauna 82% grasime)

40 g fructoza pudra

Citeşte mai mult...
 
Prajitura Tosca Imprimare Email
Scris de Gabriela Man   

E mi-nu-na-ta! Sincer, nu mi-as fi inchipuit, stiam ca multealt

persoane o recomanda ca fiind foarte gustoasa, insa nu mi

s-a parut mare lucru la prima citire a retetei.

Sfat: lasati-o 48 ore, este mai gustoasa. Daca vreti sa o faceti

de sarbatori, o faceti cu 2 zile inainte si o lasati la rece.

Eu am facut-o intr-o tava de 31,5x21,5 si a iesit perfect!

Reteta am preluat-o de aici.

Pare complicata si migaloasa, dar nu este deloc!

Pentru inceput, faceti o portie de biscuiti petit beurre, gasiti

reteta aici. Ii veti folosi aproape pe toti, va raman cam 5-6 bucatisa-i savurati la un ceai.

Citeşte mai mult...
 
Copyright © 2016 Slăbeşti Mâncând
Gazduit de Top Web Hosting Solutions